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商用可乐机里面的可乐和薄荷搭配起来会是什么样子呢?其实应该很多人都见过,薄荷糖一放入可乐中,可乐就开始沸腾,场面十分壮观。
看到这里,大家应该都知道了,商用可乐机里面的可乐是不能与薄荷糖同食的,否则会引起不适。
可乐和薄荷糖在一起引起激烈的反应,这是为什么呢?
可乐能够喷出来,靠的就是其中的气体——二氧化碳,而这种气体溶于水遵循亨利定律,即在一定温度时,气体在溶液中的溶解度与这种气体的压力成正比。在汽水的生产过程中,工厂会利用高压装置往水里添加二氧化碳,二氧化碳会溶解在水中,并和水反应生成碳酸。灌入饮料瓶中时,一部分二氧化碳会从汽水中溢出,但因为瓶子是封口的,气体出不去,于是瓶内压力比较高,汽水内的二氧化碳含量也能一直保持较高的水平。但当瓶盖突然打开的时候,瓶内气压迅速变低,二氧化碳的溶解度变低了。于是此时汽水中的碳酸就是过饱和的状态,而过饱和的碳酸会自发分解出二氧化碳。
所以大家在饮用商用可乐机中的碳酸饮料的时候,一定要注意,不要吃薄荷糖哦