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可乐机应该如何安装,有哪些安装步骤和注意事项?

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12bet官网:可乐机应该如何安装,有哪些安装步骤和注意事项?

12bet官网: 发布日期:2021-03-29 作者: 点击:

可乐机安装难不难,应该如何安装?有哪些安装步骤?接下来为大家分享一下,可乐机的安装步骤如下:

1、将可乐机水平放置于需要安装的柜台上;

2、取出配件箱内的糖浆泵系统,并把糖浆泵系统固定在不影响日常操作的位置,而且要有足够长度能够连接到机器的糖浆管上;

3、拆开包装在机器管路上的塑料包装,找出糖浆管、气管、水管三种管路;

4、气管的连接:将进气管接到低压表一端并拧紧,注意查看螺母内的垫片是否掉落;

5、糖浆管的连接:把糖浆泵出糖浆口卡销拨到一边,插入糖浆管,然后把卡销卡到位即可,糖浆管可以随意插入一个糖浆泵;

6、水管的连接:将配送的四分直通缠上生料带(15至20圈),然后接入过滤器两端,将可乐机的进水管连接至过滤器“OUT”端直通上,过滤器“IN”端连接到供水端。(供水压力要求在2KG至4KG之间,压力流量持续稳定,这个至关重要);

7、二氧化碳钢瓶的连接:把高压表铜螺帽垫上白色垫片,然后把螺帽与钢瓶连接并拧紧;

8、冷却水注水:打开可乐机上半部分盖子,找到注水口,确保接水盘下面排水管处于关闭状态后即可向水箱注水,用水管或者漏斗注入清水,直至接水盘溢水即可停止注水;

9、糖浆包的连接:把糖浆泵上的糖浆头分别拧在糖浆包上(可以不分糖浆任意拧紧就行);

10、前面步骤做好以后,就可以打开二氧化碳钢瓶,并且把高压表压力调节在80-90psi,低压表调节在40psi(拧松T字兴螺杆上上的螺母,顺时针调节螺杆加大压力,逆时针减小压力);

11、通过排气阀进行排空气操作,每次5秒,等待一分钟再排气一次;

12、打开可乐机供水;

13、打开电源,用杯子把每个阀头都打2000毫升以上的饮料,确保每个阀头都有饮料和水出来,每打完一个阀头间隔两分钟,确保有足够的水;

14、检查水管管路、糖浆泵系统有无漏水、漏糖浆,再用洗洁精兑水打上泡沫检查二氧化碳系统有无漏气现象;

15、糖浆和水的比例调节:拆掉阀头前面的前盖,可以看到两个白色(黑色)的螺丝杆,左边为水的调节器,右边为糖浆的调节器,顺时针调节螺杆加大流量,逆时针减小流量。例如,不够甜我们可以顺时针加大糖浆的流量,就能达到增加糖浆浓度的目的;或者也可以逆时针调节水量,调节减小水的流量来同样达到目的。

可乐机在使用过程中的注意事项:

1、调节糖浆比例时,应该在可乐机降温至5度以下时调节,温度太高或温度太低的时候调节都是有一些变化的,糖浆会根据温度高低变换稠度,流量也会有少量变化;

2、阀头的分配嘴在使用后,每天都要清洗干净,以免有干枯的糖浆凝固在阀头分配嘴而影响口感。

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